MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
ABON tidak hanya bisa dibuat dari ayam atau sapi saja. Daging lele juga bisa dijadikan abon yang mantap lho. Prosesnya memang agak panjang tetapi mudah dibuat oleh siapa saja di rumah.
Dikutip dari buku Resep Sehat Rekomendasi Ahli Gizi karya Desty Elvira Puspaningtyas, S.Gz, berikut resep lengkap abon lele yang bisa dibuat di rumah
Bahan-bahan
500 gr lele
2 sdm air asam jawa