Enggak Perlu Beli! di Rumah Juga Bisa Bikin Tahu Bulat Dadakan

TAHU bulat digoreng dadakan anget-anget Rp 500-an. Kalimat khas ini sering terdengar kala melintasi jalan raya dan berpapasan dengan penjual tahu bulat yang kebanyakan menjajakan dagangannya menggunakan mobil pick up. Ternyata tahu bulat bisa dibuat di rumah lho.

Jika Anda termasuk salah satu orang yang doyan menyantap si tahu bulat, ada baiknya membuat sendiri di rumah. Apalagi jika tak sempat berpapasan dengan penjual tahu bulat, cukup buka kulkas lalu menggoreng tahu yang sudah jadi stok. Penasaran bagaimana tahu bulat dibuat?

Sebuah video baru saja diposting dalam akun instagram @makanterusss, video ini menggambarkan jelas bagaimana proses membuat tahu bulat di rumah. Bahan utamanya simpel dan cara membuatnya juga cukup mudah.

 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div> <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/BPt95kUjjun/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Selamat Siang EATers, Boleh dicoba nih buat Tahu Bulat sendiri dirumah 😘 . _____ Snapchat 👻 : ANDRESARWONO . Check my latest review on the blog (direct link on bio) _____ 📷 : @yackikuka . Inspiration of the day 🍴🍳 . Don&#39;t forget to tag us #MakanTerusss 😘 . . #MAKANTERUSSS</a></p> <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">A video posted by Andre Sarwono || #MAKANTERUSSS (@makanterusss) on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-01-26T06:53:52+00:00">Jan 25, 2017 at 10:53pm PST</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>

Yang Anda butuhkan adalah tahu putih, telur, garam dan sedikit tepung terigu. Haluskan tahu kemudian peras hingga lembut dan keluar airnya. Ampas tahu alias tahu kering ini kemudian diuleni bersama telur, tepung dan garam hingga rata.

Selanjutnya pastinya membulatkan tahu hingga sebesar bola ping-pong. Setelah semua tahu bulat siap, saatnya menggoreng. Panaskan minyak lalu goreng tahu bulat hingga matang dan mekar. Tahu bulat siap dinikmati selagi hangat.