1 sdm ketumbar, sangrai
1 sdm garam
4 lembar daun salam
Cara membuat
1. Haluskan bumbu ( kecuali daun salam). Lumuri bandeng dengan bumbu halus hingga rata;
2. Letakkan daun pisang di dasar panci presto. Masukkan bandeng berbumbu ke dalam panci, tambahkan daun salam;