Trik Cerdas Simpan Makanan dalam Freezer

HAL paling menyebalkan adalah ketika Anda memiliki makanan sisa yang harus disimpan dalam freezer sementara tidak ada tempat tersisa karena freezer terlalu padat. Cara satu-satunya pastilah membongkar isi freezer dan menatanya kembali.

Ukuran freezer pastilah tidak sebesar lemari es, freezer memiliki space terbatas yang akan cepat telihat penuh dan berantakan kala Anda tidak menata makanan dengan posisi yang baik. Dilansir dari TastingTable, Rabu (4/1/2017) berikut trik cerdas yang bisa dilakukan untuk menyimpan makanan dalam freezer agar muat banyak dan kualitas makanan terjamin.

Pastikan semua makanan dalam posisi datar

Menyimpan makanan dalam wadah adalah pilihan tepat sebelum menaruhnya dalam freezer. Tapi pastikan wadah-wadah ini diletakkan dalam posisi mendatar. Simpan makanan yang berat di bagian paling bawah freezer misalnya ayam, daging, kaldu, adonan kue dan bahan lain yang punya bobot berat.

Belanja sesuai porsi

Sebelum menyisakan makanan dan memutuskan untuk menyimpannya dalam freezer sebaiknya perhatikan porsi belanja Anda. Perkirakan bahan yang siap olah dengan bahan yang harus disimpan dalam freezer, jangan beli bahan terlalu banyak sementara ruang penyimpanan freezer sangat terbatas.

Simpan dalam kemasan aslinya

Biasanya kemasan makanan banyak menggunakan plastik, untuk menghemat tempat biarkan makanan dalam plastik kemasannya. Cukup lipat dan rapatkan plastik kemudian simpan dalam freezer. Cara ini pastinya akan jauh menghemat tempat dibandingkan harus memindahkan semua isinya dalam wadah penyimpanan.

(Santi Andriani)