Cara membuat
1. Masak air hingga mendidih;
2. Campur 200 ml air dan air kapur sirih, tuangkan pada tepung beras ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bisa dipulung. Bagi adonan menjadi tiga masing-masing diberi pewarna merah, kuning dan hijau;
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan kacang tanah cincang, bulatkan lalu masukkan dalam air mendidih, biarkan mengapung, angkat;
4. Air jahe : Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Biarkan mendidih selama 10 menit lagi supaya aroma jahe dan kayu manis keluar. Angkat dan tuang bersama ronde.
(Santi Andriani)