GURIHNYA sayur daun singkong dengan santan akan semakin mantap jika diolah bersama tambahan ikan teri. Tekstur renyah ikan teri bisa membuat sayur daun singkong makin mantap.
Dikutip dari buku Aneka Resep Sayur Berkuah Sehari-hari karya Emy dan Umar, Selasa (29/11/2016) berikut resep lengkap gulai daun singkong teri yang sedap dan cocok dijadikan menu makan siang.
Bahan-bahan
1 ikat daun singkong, petiki daunnya, rebus setengah matang, potong kasar