Tahukah Anda? Ini 4 Fakta Menarik Chocolate Chip Cookie

Pasca penemuan tersebut, resep Wakefiled menjadi terkenal setelah diterbitkan di surat kabar Boston. Pada 1936, ia memantapkan diri untuk menerbitkan buku masak pertamanya, dengan judul Toll House Tried and True Recipies.Di buku masak inilah, kue tersebut diberi nama butterdrop do cookies. Meski pada akhirnya, Wakefield mengubahnya menjadi chocolate crunch cookies.

Ukuran pertama chocolate chip cookie empat kali lebih besar dari ukurannya saat ini

Dulu, kue ini memiliki tekstur yang sangat renyah. Biasanya orang-orang akan menghabiskannya hanya dalam satu kali lahap saja.

Resep Wakefield terjual dengan harga yang sangat mahal

Wakefield mendapatkan pasokan cokelat seumur hidup, setelah perusahaan makanan ternama, Nestle, membeli resepnya secara resmi. Setelah membeli resep tersebut, Nestle mengeluarkan produk chocolate chip cookie terbaru pada 1939.

(Santi Andriani)