Takut Diabetes, Ini 5 Alternatif Pengganti Gula Pasir

Gula kelapa sangat populer saat ini sebagai penganti gula pasir, karena memiliki indeks glikemik rendah. Proses pembuatannya, getah dari pohon kelapa dipanaskan sampai airnya menguap hingga akhirnya menjadi butiran yang dapat digunakan.

Kurma

Kurma adalah alternatif pengganti gula pasir yang sehat. Rasa manis dari kurma sangat alami dan penuh manfaat gizi. Jadi, jangan ragu mengganti gula pasir dengan kurma.

Sirup beras cokelat

Sirup beras cokelat terbuat dari beras cokelat yang dididihkan. Sirup gluten ini memiliki banyak manfaat dari beras cokelat yang sehat. Karenanya, sirup beras cokelat dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir dalam pancake atau salad.

(Helmi Ade Saputra)