1. Tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika hingga harum. Tambahakan daging dan sosis, masak sampai berubah warna;
2. Masukan saus sambal dan saus tomat, aduk hingga rata. Lalu tuangkan air dan masak hingga saus meresap, angkat. Masukan keju cheddar dan aduk sampai rata;
3. Isikan tumisan daging ke dalam kentang, lalu taburi keju mozzarella di atasnya;
4. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang, lalu angkat dan sajikan segera.
(Santi Andriani)