80 gr tepung terigu
Minyak secukupnya
Cara membuat
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mi. Rebus hingga mi matang, angkat dan tiriskan;
2. Pop bites : lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu ke dalam plastik, masukkan juga daging ayam berbumbu. Guncangkan hingga daging ayam terselimuti terigu. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan;
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula dan air. Masak hingga mendidih. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup. Masukkan mi dan pop bites, aduk hingga tercampur rata. Angkat.
(Santi Andriani)