Cek adonan
Jangan lupa untuk memerhatikan informasi pada resep soal suhu temperatur pemanggangan cupcake dan durasinya. Setelah cupcake dipanggang, jangan malas untuk memastikan kue itu matang. Cukup menusuknya dengan tusuk gigi. Jika kue matang, tak ada sisa-sisa adonan yang menempel pada tusuk gigi. Sedangkan, kue yang belum matang, terdapat adonan yang masih menempel pada tusuk gigi.
Dinginkan
Pastikan cupcake benar-benar dalam keadaan dingin sebelum didekorasi. Hal ini menghindari terjadinya hiasan dekorasi cupcake yang mencair. Setelah meletakkannya di rak pendingin selama beberapa menit, Anda dapat mendekorasi cupcake sesuai dengan selera hati. Selamat mencoba!
(Santi Andriani)