Bahaya, Begini Tandanya kalau Makanan Tidak Layak Konsumsi

SETIDAKNYA dalam sehari seseorang harus makan sebanyak tiga kali untuk memenuhi kebutuhan asupan makanan, oleh karenanya banyak orang memilih menyimpan stok makanan di rumah. Stok makanan ini kadang membantu tapi kadang justru terbuang percuma karena lewat masa expirednya.

Dilansir dari Mashed, Rabu (12/10/2016) berikut tiga makanan dengan tanda kerusakan yang harus Anda ketahui. Jika stok makanan di rumah Anda memiliki ciri seperti ini, hati-hati dan jangan pernah berani mengonsumsinya.

Makanan kaleng

Makanan kaleng termasuk jenis makanan yang memiliki jangka masa simpan cukup panjang. Meskipun sudah dikemas dengan sistem bertekanan tinggi, bakteri masih tetap bisa hidup di dalam kaleng dan berkembang biak di dalamnya. Cara paling sederhana untuk melihat tanda kerusakan makanan kaleng adalah dengan mengecek kalengnya. Jika kaleng sudah penyok itu tandanya kandungan makanan sudah mengandung asam yang tinggi. Asam ini juga yang menyebabkan karat pada kaleng, jadi jangan pernah mengonsumsi makanan kaleng jika sudah terlihat tanda ini.

Telur

(Foto: Shutterstock)

Ada cara mudah untuk mengetahui ciri telur yang masih bagus atau tidak. Cukup ambil air dalam wadah lalu celupkan telur ke dalamnya. Jika telur tenggelam itu tandanya telur masih bagus sempurna, tapi jika telur mengapung maka jangan pernah berpikir untuk menyantapnya. Semakin lama telur disimpan maka semakin besar juga ukuran kantung udara yang ada di dalam cangkang telur. Ciri ini sudah bisa jadi indikator utama kerusakan telur, tapj jika tidak percaya cobalah membuka telur dan Anda akan dikejutkan dengan aromanya yang berbau menyengat. Serta bentuk telur yang sudah tidak sesuai bentuk aslinya.

Buah

Buah dan beberapa jenis sayuran punya waktu simpan yang cukup lama asalkan ditempatkan dengan benar. Setiap buah memiliki jangka simpan yang berbeda namun kadang memiliki ciri kerusakan yang sama. Beberapa ciri buah membusuk antara lain adalah teksturnya yang menjadi lunak, perubahan warna, berlendir serta terdapat memar di beberapa bagian. Untuk jenis buah yang berkulit tebal seperti mangga, apel, jeruk dan lemon akan ditumbuhi jamur di permukaannya.