Yuk, Bikin Sushi Bihun Fantasi untuk Bekal Anak Sekolah

SEBAGIAN besar anak cenderung enggan menyantap bekal makanannya, meski telah disediakan oleh ibunda tercinta. Hal ini disebabkan oleh beberapa alasan, seperti tidak menariknya menu yang disajikan.

Untuk mengakali hal tersebut, Anda bisa membuatkan bekal dengan variasi hiasan seperti Sushi Bihun Fantasi. Camilan ini dapat menarik perhatian anak, karena disajikan dengan bentuk yang sangat meriah dan juga sehat bagi pertumbuhan anak.

Dikutip dari buku Resep Bekal Sekolah Untuk Anak Balita, karangan Hindah Muaris, Senin (10/10/2016), berikut resep Sushi Bihun Fantasi yang sangat praktis diolah untuk meningkatkan nafsu makan anak.

Bahan-bahan

100 gram bayam, rebus sebentar

6 butir telur, dadar masing-masing telur

300 gram bihun, rendam dalam air panas, kukus sebentar