Cara membuat
1. Sangrai beras sampai kuning lalu tumbuk kasar;
2. Rebus ayam dan beras hingga ayam empuk dan beras menjadi bubur;
3. Masukkan bumbu yang sudah dibungkus kain ke dalam rebusan bubur. Bumbui dengan garam. Rebus dengan api kecil hingga bumbu rata dan terserap;
4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan udang rebus.
(Santi Andriani)