UNIK: Wah, Ramen Ice Cream Lagi Tren di New York

MAKAN ramen atau es krim mungkin sudah biasa. Tapi bagaimana jika ada sajian ramen yang disajikan dengan es krim dalam satu mangkuknya? Tentu akan memberi pengalaman unik dan berbeda!

Di New York, ramen yang tersaji dengan es krim ternyata sedang digemari banyak kalangan. Agak terdengar aneh memang, tapi tenang. Ramen-nya bukan ramen hangat berkuah kaldu, melainkan ramen kenyal yang terbuat dari kanten, atau jelly tradisional khas Jepang dari tanaman alga.

Menu ini merupakan racikan terbaru dari kafe The Dessert Kitchen yang ada di New York, Amerika Serikat. Meski belum lama diluncurkan, tapi penikmatnya sudah menjamur.

Banyak netizen yang mengunggah foto ramen tersebut sebelum mencobanya. Tidak heran sebab tampilan ramen es krimnya cantik dan sayang jika tidak diabadikan.

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:62.4305555556% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div> <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/BKliHQmjldf/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">usually I put music to food videos but the commentary in the background is the best 💙🍜 #RamenIceCream (📽 via: @eatmenyc)</a></p> <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">A video posted by Chlöe Taylor (@chloetjohnson) on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2016-09-20T17:40:10+00:00">Sep 20, 2016 at 10:40am PDT</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>

Kafe tersebut punya mi dari kanten bermacam warna dan rasa. Mulai dari rasa peach, matcha green tea, madu dan brown sugar. Kemudian ramen jelly disajikan dengan siraman susu kental manis, es krim, mochi, lemon mangga dan sirup buah peach.

Tak hanya tampilannya saja yang unik. Cara menikmati ramen ice cream ini juga tak biasa, yakni menggunakan garpu atau sumpit ketika menikmatinya.

Jangan lupa, kuah es serut manis yang meleleh pun nikmat diseruput! Demikian sebagaimana dikutip Cosmopolitan, Selasa (4/10/2016).