Jangan Kupas Kulit Buah-buahan Ini saat Mengonsumsinya!

Anggur

Memang benar bahwa anggur mengandung banyak pestisida dibanding buah lainnya. Tapi, Anda masih tidak harus mengupas kulit anggur. Dalam kulit anggur, Anda akan mendapatkan fitokimia resveratol yang menyehatkan jantung.

Terong

Kulit tering mengandung nasunin, yaitu antioksidan yang sangat penting dalam menjaga jaringan otak tetap sehat. Nasunin adalah flavonoid, sehingga jika dikonsumsi lebih banyak, maka kecil kemungkinan menglaami kenaikan berat badan.

(Helmi Ade Saputra)