Moms, Ini Lho Tips Merawat Wajan Anti-Lengket

Wajan anti-lengket seharusnya digunakan pada api kecil. Perlu diketahui, wajan jenis ini punya sifat penghantar panas yang cukup baik, sehingga tak perlu panas api berlebih yang bisa membuat besi pada bagian bawah wajan cepat gosong.

Hindari pemakaian spatula stainless

Penggunaan spatula stainless dapat membuat wajan jadi lebih mudah tergores dan berkurang kualitasnya. Lebih baik gunakan spatula dari kayu atau silikon food grade.

Mencucinya dengan benar

Saat mencuci wajan anti-lengket harus diperhatikan tata cara yang benar. Seperti cuci ketika wajan anti-lengket sudah dalam keadaan dingin. Lalu hindari penggunaan abu gosok atau sikat kasar ketika mencucinya. Gunakan sabun dan gosok perlahan dengan spons lembut adalah cara yang tepat.

(Renny Sundayani)