4 Perlakuan Ini Bikin Wajan Anti-Lengket Cepat Rusak
PUNYA wajan anti-lengket di rumah? Pasti ini jadi salah satu alat masak andalan yang bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan. Karena jadi andalan sebaiknya Anda perlakukan dengan baik agar wajan awet tahan lama.
Beberapa perlakuan yang kerap dilakukan bisa menjadi awal kerusakan wajan anti-lengket. Dilansir dari Prevention, Kamis (2/2/2017) berikut empat kesalahan yang bikin wajan anti-lengket cepat rusak.
Pakai spatula logam
Wajan anti-lengket punya musuh utama yakni spatula berbahan logam. Lapisan anti-lengket pada wajan secara perlahan akan terkelupas jika memasak menggunakan spatula berbahan logam. Goresan pada wajan bukan hanya merusak lapisan anti-lengket tapi juga bisa membuat makanan Anda mengandung racun karena terkontaminasi pelapis wajan. Sebagai solusi, gunakan spatula kayu atau spatula silikon yang aman terkena panas.
Masakan bersifat asam
