Cara membuat
1. Campur ubi ungu dengan tepung sagu, garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata;
2. Bentuk bulat adonan ubi dengan ukuran sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis;
3. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai matang. Tiriskan dan sajikan dengan taburan keju.
(Santi Andriani)