VIRGIN coconut oil atau minyak kelapa bisa jadi alternatif pengganti minyak zaitun. Minyak ini punya senyawa tertentu yang memiliki efek terapi.
Meski begitu, jangan salah menggunakannya atau senyawa bermanfaat di dalamnya bisa hilang. Semisal dipakai menggoreng yang panasnya berlebih dan lain sebagainya.
Karena itu simak ulasan berikut ini, penggunaan minyak kelapa yang tepat agar bisa dikonsumsi dan bermanfaat seperti dikutip Boldsky, Jumat (12/8/2016).
Memanggang sayuran
Dibanding menggunakan minyak lainnya, minyak kelapa jauh lebih baik untuk digunakan memanggang sayuran. Minyak kelapa dapat memberi rasa dan aroma lebih nikmat.
Campuran granola
Granola dikenal sebagai camilan sehat. Mau lebih bergizi? Tambahkan sedikit minyak kelapa sebagai campuran granola.
Makan kelapa
Jika bosan dengan semua pilihan di atas. Anda bisa makan langsung daging kelapanya. Ini adalah cara termudah untuk mendapat semua nutrisi baik yang terkandung di dalam minyak kelapa.
(Santi Andriani)