1. Saus: panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan susu cair, keju, krim kental dan mentega. Aduk hingga meletup-letup. Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata;
2. Masukkan makaroni ke dalam saus. Aduk hingga tersalut rata. Angkat;
3. Sajikan makaroni dengan taburan keju parut.
(Santi Andriani)