ALAT dapur modern seperti blender, biasanya tersedia dalam beberapa jenis. Terutama pada tabung jar, ada yang terbuat dari kaca atau plastik. Lantas, mana yang lebih baik?
Sisca Soewitomo, penggiat kuliner Indonesia mengatakan, bahwa antara tabung kaca atau plastik pada blender sebenarnya tergantung pilihan. Meski begitu, ada sejumlah keunggulan dan kelemahan jika disimpulkan.
“Kalau kaca, ya pasti lebih mahal dari yang plastik,” ungkapnya saat ditemui Okezone di Jakarta, belum lama ini.
Menurutnya, tabung kaca punya harga lebih mahal. Selain itu, tabung blender dari kaca bobotnya agak lebih berat. Sehingga ketika dicuci dan dibersihkan, harus hati-hati agar tidak tergelincir, jatuh dan pecah.
Sementara pada tabung blender dari plastik, bisa terbilang lebih awet, murah, dan ringan. Meski begitu, tabung jar ini mudah menimbulkan bekas noda sisa makanan.
“Kalau yang kaca tidak mudah buram. Jadi kalau dibersihkan pakai sabun, bisa terlihat. Lain kalau yang plastik, lebih cepat buram dan kadang sisa kotoran tidak terlihat,” pungkasnya.
(Tuty Ocktaviany)