Sudah Tepatkah Cara Anda Seduh Teh Hitam? Simak Aturannya

SETIAP jenis teh punya karakteristik berbeda. Termasuk dari cara menyeduhnya yang menentukan cita rasa minuman teh.

Misalnya saat menyeduh black tea atau teh hitam. Seperti dikatakan Audilya N. Gunarto, CEO & Founder Leaf Connoisseur by Tea Et Al, bahwa teh hitam lebih baik diseduh pada air panas bersuhu 90 derajat Celcius.

"Black tea tepatnya diseduh pada air panas bersuhu 90 derajat Celcius. Suhu ini air hampir mendidih," ungkap Audilya kepada Okezone di Jakarta.

Kemudian saat diseduh, black tea sebaiknya direndam dalam waktu sekira 3 menit agar cita rasa yang dihasilkan sempurna.

"Tidak terlalu lama, hanya 3 menit sudah cukup menghasilkan rasa black tea yang nikmat," pungkasnya.

(Santi Andriani)