TOP FOOD 2: Resep Oreo Cheese Cake 'No Bake' ala Marini Zumarni

1. Hancurkan biskuit oreo bersama mentega yang sudah meleleh. Aduk-aduk agar tercampur rata. Masukkan ke dalam loyang, lalu simpan ke freezer 5 menit;

2. Di wadah lain, campur gula halus, ekstrak vanilla, cream chesse dan kocok menggunakan mixer. Tambahkan whipped cream secara perlahan sambil terus di aduk hingga mengembang;

3. Tambahkan biskuit oreo yang sudah di patah-patahkan lalu aduk menggunakan spatula. Masukan adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah berisi biskuit tadi dan ratakan;

4. Terakhir masukan loyang kedalam freezer selama kurang lebih 30 menit. Keluarkan cake dari loyang dan potong-potong lalu sajikan untuk orang terkasih. Selamat mencoba!

(Renny Sundayani)