MAKAN ayam atau daging sapi mungkin terasa bosan. Tak ada salahnya jika mengolah hati ayam menjadi sajian spesial untuk makan siang.
Hati ayam masak rempah pedas pastinya bisa puaskan selera. Yuk simak resepnya, seperti dikutip dari buku Olahan Hati & Ampela Ayam, karya Lilly T. Erwin, Minggu (29/5/2016).
Bahan-bahan
10 buah hati ayam
200 ml santan dari ½ butir kelapa