MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi potongan kecil, kemudian cuci bersih. Remas-remas dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit;
2. Campur bumbu halus dengan 200 ml air. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu dan rendam selama 10 menit;
3. Panaskan minyak, goreng ayam berwarna kecoklatan. Menjelang ayam matang, masukkan daun salam koja, daun pandan dan cabai hijau. Lalu goreng selama 3 menit. Angkat dan tiriskan;
4. Sajikan ayam tangkap segera.
(Santi Andriani)