FOTO: Tutorial Bikin Bola Ayam Keju yang Disukai Netizen

SAJIAN unik bisa jadi suguhan spesial untuk keluarga. Seperti halnya kudapan gurih renyah bola ayam keju yang diunggah netizen lewat akun Instagram @natalia82wijaya.

Dalam video singkat yang diunggahnya, dia membagi resep bagaimana cara membuat bola ayam keju. Ratusan Like dari netizen lain pun membanjiri postingan-nya tersebut meski belum lama di-upload. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk simak resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

250 gr daging ayam fillet (haluskan dengan 2 buah bawang putih besar)

2 sdm sagu tani

2 sdm kecap asin

100 gr keju mozarella atau quickmelt potong kecil

1 buah daun bawang, iris tipis

1 buah telur bisa juga dengan putih telur saja

150 gr tepung roti kasar tambahkan sejumput garam dan merica

Seasoning (garam, merica atau kaldu bubuk)

Cara membuat

1. Campur daging ayam cincang dengan tepung sagu tani, kecap asin, daun bawang, seasoning hingga rata. Bentuk bulat, lalu isi keju;

2. Tutup dan bulatkan rapat sehingga keju tidak terlihat, lalu balur ke telur dan gulingkan ke tepung roti;

3. Goreng dalam minyak dan api sedang agar tidak cepat gosong. Sajikan selagi hangat dengan mayones atau sambal.

Selamat mencoba