MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Rebus daging sapi hingga empuk, iris tipis dan pukul-pukul hingga pipih;
2. Didihkan santan dan masukan bumbu yang dihaluskan dan masukkan air asam jawa beserta daun salam. Aduk terus agar santan tidak pecah;
3. Kemudian masukkan daging ke kedalam santan dan masak hingga santan kering dan mengental. Angkat;
4. Goreng daging sapi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
(Santi Andriani)