Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Campur telur, tahu, daun bawang, bawang bombai, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata;
2. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket. Tuangkan campuran telur, masak hingga setengah matang, taburi sosis di bagian atas dadar. Balikkan dadar dan masak hingga matang;
3. Angkat dan sajikan dengan saus sambal sebagai pelengkap.
(Santi Andriani)