Cara membuat
1. Panaskan oven. Panggang puff pastry selama kurang lebih 18 menit. Angkat lalu lubangi tengah puff pastry dengan rolling pin kayu;
2. Dalam mangkuk hancurkan telur rebus menggunakan garpu kemudian campur dengan mayones, daun bawang, garam dan merica. Aduk hingga rata;
3. Penyajian : tempatkan irisan salmon di dalam mangkuk puff pastry, tambahkan satu sendok makan adonan telur hingga terisi penuh, beri garnish daun dill. Sajikan.
(Santi Andriani)