Sebab Kecanduan Makan Junk Food Picu Kematian

MAKAN junk food mungkin bisa sangat nikmat dan mengenyangkan. Tapi, sesungguhnya terlalu sering makan junk food bisa mengantarkan Anda dengan cepat terhadap kematian.

Karena, ada sejumlah masalah kesehatan yang mematikan akibat terlalu sering mengonsumsi junk food. Berikut bahaya terlalu sering mengonsumsi junk food sebagaimana dikutip Thehealthsite, Senin (14/3/2016).

Mempengaruhi fungsi otak

Sebuah studi dalam Journal Brain, Behavior, and Immunity menunjukkan bahwa makan junk food dalam 1 minggu sudah cukup memicu gangguan memori. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa lemak jahat dari junk food cenderung untuk menggantikan lemak sehat di otak.

Meningkatkan risiko penyakit jantung

Junk food dilengkapi dengan lemak jenuh dan lemak trans yang secara langsung meningkatkan kadar kolesterol jahat, di mana berkontribusi terhadap pembentukan plak dan penyakit jantung. Selanjutnya, junk food menyebabkan lonjakan tiba-tiba gula darah yang pada akhirnya mengarah pada peradangan kronis.

Peradangan ini menyebabkan kolesterol jahat yang menempel pada dinding arteri dan menghalangi aliran darah ke jantung. Hal ini membuat Anda berisiko tinggi terkena serangan jantung.

Menyebabkan penyakit jantung

Ada alasan Anda harus mulai membatasi konsumsi kentang goreng atau keripik adalah karena mengandung garam halus. Selain itu, tingginya lemak jahat dan natrium dari garam menganggu keseimbangan natrium-kalium dari tubuh yang akhirnya menyebabkan hipertensi. Kemudian, sejak ginjal harus menyaring semua racun dari darah, makan banyak junk food memiliki efek langsung pada fungsi ginjal.

Merusak liver

Konsumsi junk food berlebihan secara jangka panjang dapat memiliki efek merugikan terhadap liver. Sebuah studi melaporkan bahwa orang yang sering makan junk food dan kurang berolahraga menunjukkan perubahan enzim hati dalam waktu empat minggu. Sementara itu, beberapa penelitian menunjukkan, tingginya tingkat lemak trans yang ditemukan dalam sejumlah junk food dapat menyebabkan disfungsi liver karena adanya pengendapan.

Meningkatkan risiko kanker

Kurangnya serat adalah alasan utama konsumsi junk food berhubungan dengan peningkatan risiko kanker sistem pencernaan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Cancer Prevention mengungkapkan, terlalu banyak mengonsumsi makanan cepat saji yang tinggi gula dan lemak dapat meningkatkan risiko mengembangkan kanker kolorektal.

Sementara, studi lain dari Fred Hutchinson Cancer Research Center menunjukkan bahwa pria yang makan makanan digoreng lebih dari dua kali dalam sebulan, mengalami peningkatan risiko mengembangkan kanker prostat.

(Helmi Ade Saputra)