Begini Etika Table Manner di 4 Negara

MAKAN juga memiliki etika yang harus dilakukan dan tidak boleh dilakukan. Tata cara makan ala table manner memang banyak dilakukan di negara-negara Eropa, tetapi setiap negara ternyata memiliki aturannya sendiri.

Dilansir dari TheDailyMeal, Senin (22/2/2016), berikut empat negara yang memiliki aturan table manner-nya masing-masing.

Afganistan

Masyarakat Afganistan terkenal dengan kehangatan sambutannya saat mengundang tamu untuk table manner. Tamu akan disambut dengan hangat, dipersilahkan duduk di kursi yang nyaman dan kemudian Anda akan dilayani secangkir teh khas yang biasa disebut Chai. Teh ini biasanya terbuat dari daun teh berkualitas baik teh hijau ataupun teh hitam yang disajikan dengan rasa yang manis. Jumlah takaran gula dalam teh dijadikan sebagai takaran dan gambaran rasa penghormatan tuan rumah kepada tamu jadi semakin manis teh maka semakin tuan rumah menghormati Anda.

Austria

Masyarakat Austria cenderung hanya mengundang orang yang sudah dikenalnya untuk makan bersama. Table manner di rumah orang Austria mencerminkan tradisi makan formal yang dilakukan sejak ratusan tahun lalu. Tradisi makan formal ini, cenderung memiliki banyak aturan. Tamu undangan baru akan dipersilahkan duduk di depan meja makan jika semua yang diundang sudah hadir.

Chili

Kebiasaan masyarakat Chili mirip seperti Amerika Selatan pada umumnya, memiliki meja kontinental yang kental akan sopan santun, bahkan pengaturan tempat duduk juga biasanya diatur sedemikian rupa. Perempuan harus dipersilahkan duduk terlebih dahulu sebelum laki-laki. Jika ada tamu kehormatan, maka ia akan dipersilahkan duduk di sebelah tuan rumah tergantung gendernya. Jika ia pria maka duduk di sebelah kanan tuan, tapi jika perempuan akan dipersilahkan duduk di sebelah kiri nyonya rumah. Saat proses makan selesai, Anda harus menempatkan pisau sejajar dengan garpu.

Prancis

Prancis punya tradisi makan yang menjunjung tinggi nilai formalitas. Makanan disantap menggunakan alat makan berupa pisau dan garpu tetapi memiliki sejumlah ciri khas lain. masyarakat Prancis tak bisa melupakan roti baguette dalam sususnan menu makanannya. jangan pernah memotong roti menggunakan garpu kecuali roti yang disajikan sudah dalam potongan kecil. Ada baiknya Anda menghabiskan semua makanan yang disajikan karena ini menandakan Anda menghormati tuan rumah karena makanan yang habis menggambarkan Anda menikmati suguhan makanannya.