Ini Menu Sarapannya Orang India

DI Indonesia sarapan dengan nasi adalah hal yang lumrah, di Eropa masyarakat lebih memilih makan roti sebagai menu sarapan, lalu bagaimana dengan menu sarapan masyarakat di India?

Masyarakat India punya tradisi menyantap kacang-kacangan saat pagi hari. Hal ini dikatakan Chef Gerrald Prinz, Executive Chef di Hotel Gran Melia Jakarta saat ditemui Okezone.

“Sarapan di India makan olahan kacang-kacangan,misalnya lentil soup. Mereka tidak makan daging saat sarapan,” kata Prinz.

Masyarakat India memang sering menggunakan bahan kacang-kacangan dalam olahan masakan mereka. Jika kacang jadi menu makanan favorit di pagi hari, saat makan siang atau makan malam masyarakatnya lebih memilih menyantap aneka daging-dagingan.

“Makan siang atau makan malam baru orang India makan daging, kebanyakan makan tandoori,” pungkas Chef Prinz.

(Santi Andriani)