BAGI masyarakat Bali, sayuran sudah menjadi menu wajib sehari-hari. Variannya cukup banyak, namun jukut urab khas Bali ini cukup populer untuk dinikmati dengan nasi campur, ayam betutu, bebek betutu, bebek goreng dan lain sebagainya.
Mau menyajikannya di rumah? Simak resepnya, sebagaimana dilansir dari buku Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bali, Kamis (7/1/2016).
Bahan-bahan
200 gr kangkung, siangi
100 gr tauge, buang ekor