1. Saus Lemon: Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bahan lainnya, masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan;
2. Lumuri salmon dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Susun ikan salmon di dalam loyang tahan panas yang sudah diolesi minyak.Tuangkan saus di atasnya. Lalu taburkan keju parut. Ratakan;
3. Tutup dengan almunium foil, panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai matang. Salmon panggang saus lemon siap disajikan
(Santi Andriani)