Cara membuat
1. Cuci kangkung hingga bersih dan rebus dengan air yang sudah diberi garam, tiriskan dengan rendam dalam air dingin;
2. Setelah ditiriskan, suwir-suwir bagian batangnya;
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan mengental. Siramkan ke atas kangkung rebus. Sajikan.
(Santi Andriani)