UNTUK menarik banyak pengunjung, peserta pameran banyak melakukan strategi. Umumnya adalah dengan memberikan potongan harga, gratisan atau promosi lainnya.
Seperti banyaknya masyarakat yang terlihat ramai mengunjungi pameran kuliner berskala internasional SIAL InterFOOD 2015 di area JI Expo Kemayoran Jakarta. Sebagian besar pengunjung mengatakan sengaja mendatangi pameran ini karena ingin mendapatkan diskon dari produk yang dicari.
Benar memang, dalam event SIAL InterFOOD 2015 banyak perusahaan yang menawarkan diskon besar-besaran. Seperti yang dikatakan salah seorang pengunjung asal Surabaya, Jawa Timur. "Saya dari Surabaya, tiap tahun memang selalu datang cari barang soalnya di sini harga bisa dapat lebih murah," kata Cici yang siap berburu barang sambil membawa koper.
Selain banyaknya tawaran diskon, pengunjung juga punya alasan lain. "Saya di rumah ada usaha jualan kue, biasanya barang yang susah dapat di toko pasti ada di sini (pameran-red). Kadang distributor produk dari luar negeri juga banyak ada di sini tinggal kita pilih sendiri butuhnya yang mana," kata Jessica pengunjung lainnya.
Beberapa stand produk atau alat pengolahan berani 'banting' harga dan memberikan diskon hingga 50 persen. Sebut saja stand Mercolade dengan produk cokelatnya, stand Kitchen Aid, stand Prims Food yang menawarkan bahan baku pastry, hingga stand Trans yang menjual berbagai perlengkapan dekorasi kue.
Tapi tak sedikit pula yang datang hanya untuk melihat-lihat dan mencicip berbagai produk kuliner.
SIAL InterFOOD 2015 yang diselenggarakan di JI Expo Kemayoran, Jakarta akan berlangsung selama empat hari mulai 11-14 November 2015.
(Santi Andriani)