Hujan? Enaknya Ngemil Gorengan Pakai Cabai Rawit
MAKANAN yang enak dikonsumsi saat musim hujan tak melulu makanan berkuah. Hidangan seperti gorengan juga nikmat dikonsumsi sebagai penghangat tubuh.
"Menurut saya kalau lagi musim hujan enaknya makan gorengan," kata Chef Beng kepada Okezone di SIAL InterFOOD 2015, di JI Expo Kemayoran, Jakarta.
Menurutnya, gorengan ini merupakan salah satu makanan yang biasa dikonsumsi dalam keadaan hangat. Pasalnya, jika masih hangat, maka tekstur gorengan akan lebih renyah dan di situ letak kenikmatanya. Jangan lupa cocolannya seperti saus sambal atau cabai rawit.
Karena musim hujan suhu cenderung sejuk dan dingin. Maka ketika makan gorengan yang renyah dan hangat, dapat memberikan efek hangat juga ditubuh.
"Makan gorengan kan enaknya dimakan panas-panas. Kalau musim hujan makan gorengan menurut saya cocok-cocok saja," tambahnya.
Meski gorengan selalu dipandang sebelah mata sebagai makanan yang kurang sehat. Karena itu. lebih baik buat sendiri gorengan yang masih dibilang sehat, yakni tempura sayuran.
"Gorengan yang sehat ya seperti jamur goreng tepung atau brokoli dan sayuran lainnya," pungkasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
