SETIAP negara punya ciri khas tersendiri akan kulinernya. Seperti halnya masakan negara Meksiko yang terdapat tiga bahan utama yang selalu digunakan.
Syaiful Bachri, F&B Manager Hacienda Bar & Mexican Grill mengatakan, hampir setiap makanan Meksiko pasti menggunakan alpukat, acar tomat dan juga sour cream.
"Makanan Meksiko yang autentik selalu tak lepas dari tiga bahan makanan seperti alpukat, acar tomat dan juga sour cream," jelasnya kepada Okezone di Pondok Indah Mal, Jakarta.
Ketiga bahan tersebut menjadi ciri khas makanan Meksiko. Seperti halnya burrito, nachos, dan quesadillas serta makanan lainnya. "Hampir semua makanan ya ada tiga bahan ini," pungkasnya.
(Santi Andriani)