INGIN makan olahan daging degan tekstur kering tanpa kuah? Coba buat daging gepuk serundeng yuk.
Dikutip dari buku 104 Resep Masakan Sunda, karya Ayu Kharie, berikut resep komplet gepuk serundeng yang legitnya 'menggigit', Kamis (5/11/2015).
Bahan-bahan
500 gr daging sapi
500 ml air
Minyak untuk menumis dan menggoreng
Haluskan