MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
50 gr kacang polong kalengan
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat
1. Campur daging rajungan, bawang putih cincang, wortel, daun bawang dan tepung sagu, aduk rata;
2. Panaskan minyak, masukkan sepertiga bagian adonan telur. Jika bagian bawah telur mulai menebal, tuangi lagi sepertiga bagian. Tunggu hingga telur hampir matang, tuang sisa adonan, tangkupkan. Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat;
3. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum. Tuang saus tomat dan air, aduk rata. beri garam, merica, gula pasir dan kacang polong, aduk rata. tuang larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat.
(Santi Andriani)