Cara membuat:
1. Adonan tepung: campur tepung terigu, sagu air, telur, baking powder, garam, dan merica, aduk rata, diamkan selama 15 menit;
2. Masukkan talas, wortel, buncis, daun bawang, dan udang ke dalam adonan tepung, aduk rata;
3. Panaskan minyak, goreng adonan sesendok demi sesendok, hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan;
4. Sajikan hangat dengan cabai rawit.
(Santi Andriani)