MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Lumuri dan rendam ayam dalam bumbu. Simpan dalam lemari es selama 1 jam;
4. Tiriskan ayam dari bumbu rendaman;
5. Campur sisa bumbu perendam dengan putih telur dan air, aduk rata;
6. Celupkan ayam dalam putih telur berbumbu.
7. Gulingkan dalam bumbu pelapis sambil dikepal-kepal. Lakukan pencelupan dan pelapisan setidaknya 3 kali agar lapisan ayam tebal;
8. Goreng ayam dalam minyak yang cukup banyak dan api sedang hingga ayam matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan;
9. Sajikan ayam goreng dengan kentang goreng, serta pelengkap saus sambal dan saus tomat.
(Santi Andriani)