20 Pakar Kuliner & Chef akan 'Jualan' Rempah di Jerman

Pakar kuliner ini nantinya memiliki tugas tersendiri saat event berlangsung. Misalnya William Wongso yang bertanggung jawab atas 2.000-3.000 makanan yang disajikan untuk pengujung pameran, Chef Ragil bertanggung jawab atas makanan yang disajikan keliling dalam Gerobak Kaki Lima, Chef Vindex Tengker dan tim yang setiap hari tampil dengan Rijstafel Nusantara atau Chef Petty Elliot dan Chef Sandra Djohan yang akan berkolaborasi menampilkan menu yang diberi nama “Jewel of the Island” yang nantinya disajikan di hotel bintang lima di Jerman.

“Tim ini adalah delegasi kuliner terbesar yang pernah dikirim oleh Indonesia, lengkap menampilkan kekayaan kuliner dari berbagai sisi,” kata William Wongso saat konferensi pers di Jakarta Selatan,  Senin, 5 Oktober 2015

Semua peserta mengaku sangat antusias menjadi peserta yang ikut meramaikan event ini. Indonesia mendapatkan area yang cukup luas karena negeri kita ini menjadi tamu kehormatan.

“Kita dapat space sekitar 2.400 meter persegi, itu kan luas sekali. Dan kami mau enggak mau harus siap,” kata Bondan Winarno.

(Santi Andriani)