Rempah Indonesia akan Ramaikan Frankfurt Book Fair 2015

INDONESIA menjadi tamu kehormatan dalam ajang internasional Frankfurt Book Fair 2015 di Jerman. Bertemakan 'Spice it Up', Indonesia siap membawa kekayaan rempah dan bumbu khas Indonesia untuk semakin mendunia.

Event Frankfurt Book Fair yang digelar di kota Frankfurt, Jerman, pada 13 hingga 18 Oktober 2015 merupakan ajang pertemuan buku internasional terbesar di dunia. Dalam setiap gelarannya, event ini selalu mengundang satu negara untuk menjadi tamu kehormatan dengan membawa kebudayaan atau ciri khas dari negaranya tersebut. Tahun ini Indonesia mendapat kesempatan menjadi tamu kehormatan.

Kaya akan keragaman kuliner dari semua penjuru daerah, Indonesia pun memilih tema untuk menghadirkan kekayaan kuliner Indonesia yang jumlahnya sangat beragam.

“Pertama kalinya dalam 400 tahun sejarah Frankfurt Book Fair, ada tamu kehormatan yang mengangkat kekayaan rempah dan bumbu sebagai daya tarik programnya,” kata Kestity Pringgoharjono, Ketua Komite Kuliner, Anak dan Pelajar pada Komite Nasional Indonesia sebagai Tamu Kehormatan, dalam jumpa pers di Jakarta Selatan, Senin (5/10/2015).

Program kuliner yang dibawa Indonesia ke jerman ini dikemas apik dengan mengusung slogan ‘Spice it Up!’ atau ‘Bumbui!’. Untuk menyukseskan event besar ini, sejumlah pakar kuliner, chef, hingga praktisi turut ambil bagian.

Tak hanya pakar kuliner kawakan saja yang turut serta ikut dalam event ini, tapi juga ada tiga anak bangsa berprestasi yang mendapat kesempatan emas untuk turut. Tiga orang siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) jurusan Tata Boga di SMK Negeri 1 Kudus, Jawa Tengah menjadi anak bangsa yang akan ikut mengibarkan bendera Merah Putih di kancah Internasional.