4 buah cabai rawit
Cara membuat
1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu yang telah diiris tipis hingga harum. Masukkan terasi, aduk hingga terasi benar-benar matang;
2. Masukkan nasi, telur orak arik dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat;
Tips : Bila tidak suka dengan aroma terasi mentah, Anda dapat menggorengnya sebentar hingga harum.
(Santi Andriani)