Resep Es Sirsak Buah Naga untuk Pelepas Dahaga

APALAGI yang lebih nikmat dari pada segelas minuman dingin yang disruput di tengah teriknya matahari. Resep satu ini bisa menjadi alternatif sajian minuman segar yang bisa Anda coba buat dirumah.

Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Segar Laku Dijual karya Indriani, berikut resep lengkap Es Sirsak Buah Naga yang segar, Minggu (27/9/2015).

Bahan

350 gr buah sirsak

500 ml air es

100 ml sirup vanili

Es serut

1 buah naga merah atau putih, potong dadu kecil

Cara membuat

1. Keruk daging buah sirsak, buang bijinya, kemudian masukkan ke dalam mangkuk blender, tambahkan air es dan sirup vanili, dan proses hingga lembut;

2. Taruh es serut dan buah naga dalam gelas, siram dengan jus sirsak, aduk rata;

3. Sajikan segera.

(Yogi Cerdito)