Begini Cara Keluarkan Biji Cabai

MEMASAK pedas tentu memakai cabai, letak kepedasan ada di biji cabainya. Nah, bagi yang tak suka pedas ada cara untuk mengeluarkan biji cabai.

Banyak orang beranggapan menggeluarkan biji cabai dengan cara membelah cabai menjadi dua, padahal cara ini salah.

"Membelah cabai akan membuat rasa dari cabai itu berkurang, jika ingin mengeluarkan biji cabai bukan dengan cara membelah cabainya," jelas Praktisi Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo kepada Okezone, Jumat (25/9/2015).

Menurut wanita berkacamata ini mengatakan untuk mengeluarkan biji cabai bisa dilakukan dengan tiga cara. Bahkan, caranya sangat mudah.

Langkah pertama gunakan kedua telapak tangan Anda untuk memutar cabai. Lakukan pemutaran dengan cepat.

"Teknik ini akan membuat bagian dalam cabai menjadi kendur sehingga biji cabai akan semakin mudah terlepas dari daging cabainya," paparnya.