CARA menikmati kue cubit yang paling populer dan disukai banyak orang adalah dengan menyantapnya dalam kondisi setengah matang. Namun, kue cubit setengah matang ini tidak ideal jika dibawa pulang.
Pasalnya, ada banyak faktor yang menyebabkan kue cubit setengah matang jadi kurang nikmat disantap. Salah satunya adalah kue cubit dibawa dalam perjalanan yang memakan waktu.
"Kue cubit setengah matang cocoknya dimakan langsung. Jangan dibawa pulang," kata Vina Stephanie, pemilik gerai Kue Cubit Segigit kepada Okezone di Serpong, Tangerang.
Kue cubit setengah matang biasanya dikemas dalam kondisi masih panas. Ketika dibawa dalam perjalanan menuju rumah, dikhawatirkan rasanya akan berubah karena proses pematangan masih berlangsung.
Bisa jadi, kue cubit yang Anda bawa ini malah matang dan bagian dalamnya sudah keras. Ini yang membuat kue cubit setengah matang terasa kurang nikmat jika tidak disantap langsung.
"Kue cubit setengah matang sebenarnya tidak disarankan kalau dibawa dalam perjalanan jauh. Kalau mau dibawa pulang, enaknya pilih kue cubit yang matang," tutup dia.
(Santi Andriani)