2. Lumuri daging ayam yang telah diisi dengan tepung tepung terigu, celupkan ke dalam telur, tiriskan dan lumuri dengan tepung panir, padatkan, simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam;
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan;
4. Sajikan ayam panir dengan kentang goreng, mix vegetable, saus tomat dan saus sambal.
(Santi Andriani)